Texto intructivo (receta)

 Brochetas de pollo y verduras


Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo.
  • Tomates cherry.
  • 1 Pimiento rojo.
  • 1 Cebolla.
  • Limón.
  • Peregil.
  • Sal,pimienta y un diente de ajo.



Preparación:

  • Corta las pechugas en dajos y dejar macerar en un recipiente junto el limón exprimido, diente de ajo, perejil picado , la sal y pimienta.
  • Cortar las verduras en cuadrados del mismo tamaño que los trozos de pollo (aprox).
  • Arma las brochetas alternando el pollo y las verduras.
  • Frie a la plancha con un poco de aceite o dejarlas 30 min en el horno, previamente calentado a 180 grados.



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